Ducasse,

l’expérience du restaurant gastronomique à domicile

Durée

1 mois

Plateforme

Application mobile
Assistant vocal Google

Mon rôle

Ux designer
Graphiste

Introduction

Un peu de contexte !

Dans le cadre d’un séminaire créatif d’une semaine j’ai dû réaliser une expérience immersive pour le restaurant gastronomique Ducasse et son service de livraison Ducasse Chez moi. Ce service existe depuis le Covid, et permet aux consommateurs de profiter de la gastronomie de Ducasse à la maison. L’idée était donc d’améliorer le service, en proposant, un service premium après réception de la commande via accompagnement de l’utilisateur dans sa dégustation. Nous étions 3 UX designers sur le projet. Il s’agit d’un projet fictif réalisé durant mon master 2 à l’ESD.

Mon rôle

Mes compétences au service de Ducasse

En tant qu’UX designer, j’ai pu réaliser, en collaboration avec deux camarades de classe, le parcours utilisateur idéal pour ce service premium proposé par Ducasse à la maison. Nous avons ensuite produit les scénarios complets de l’expérience, les maquettes de l’application ainsi que toute la campagne publicitaires afin de promouvoir le service.

Problèmes

Quels sont les problématiques que nous avons rencontrés durant le projet ?

Problème 1

Garder l’expérience humaine tout en étant seule chez soi

L’un des plus grands challenges de ce projet était de réussir à immerger l’utilisateur dans un restaurant 3 étoiles alors qu’il se trouve simplement dans son salon.

Problème 2

Convaincre l’utilisateur de tenter l’expérience

Lorsque l’utilisateur réceptionne sa commande, le service d’expérience immersive est facultatif, il peut décider de déguster son plat sans être accompagné, il fallait donc trouver les arguments pour que le client ait envie d’ouvrir l’application et suivre les instructions.

Problème 3

Demander à l’utilisateur le minimum de mise en place

Convaincre l’utilisateur d’utiliser le service, c'est une chose ! Mais le maintenir dans l’expérience s’en est une autre. Durant l’expérience, il était important de ne pas trop en demander à l’utilisateur afin qu’il apprécie le service.

Problématique

Comment pourrions-nous améliorer l’expérience d’une livraison de repas afin de transporter l’utilisateur au restaurant ?

Objectifs

Les objectifs que nous nous sommes imposés

Faire ressentir des émotions à l’utilisateur

Durant toute la durée du service, l’utilisateur doit ressentir des émotions afin de rendre l’expérience mémorable. Bruit de cuisine, humour ou encore quizz étaient nos alliés au travers de l’expérience vocale.

Donner l’impression d’être dans un restaurant Ducasse

Le repas Ducasse à domicile est un service premium, il fallait donc que les audios proposés soit en accord avec les valeurs Ducasse. Un language soutenu, du vocabulaire gastronomique et de long moment sans interaction afin de laisser l’utilisateur savourer tranquillement son repas. Proposer des personnages facilement identifiables ayant des rôles différent au sein du restaurant Ducasse.

Proposer un repas encore mieux qu’au restaurant

Proposer un service de livraison de repas gastronomique à la maison doit fidéliser le client afin qu’il ait envie de retenter l’expérience et qu’il en parle autour de lui.

Process

La méthodologie que nous avons appliquée

Veille et recherche auprès des concurrents du domaine du luxe.

Nous parlons à une cible dans laquelle nous ne pouvons pas nous identifier en tant qu’étudiant, c’est pour cette raison que la phase de veille est primordiale.

Final design